Ronny's BBQ und Grill Blog / Downloads

Hier gibt es Allerlei zum Herunterladen!

Da ich es beruflich, wie auch im privaten Bereich, liebe am Computer mit Grafiken und Tabellen zu arbeiten, werde ich hier ein paar meiner Grafiken und Tabellen zum Download bereitstellen.
Außerdem gibt es hier auch alle Rezepte zum Download.


	Wissen ist, wenn man weiß wo's steht!


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	Gewürztabellen, Würzmischungen für BBQ und Grill
	Alkohol-Ansatz-Rechner zum Ansatz für Likör oder Gin
	Verschnitt-Tabelle für Prima Sprit, gezielt verdünnen
	Alle Rezepte aus diesem Blog auf einen Blick

	Neue Gewürzetiketten zum Downloaden und Ausdrucken!

	Der Download erfolgt stets auf eigene Gefahr. Ich übernehme keinerlei Haftung für Schäden an Computern oder Mobilgeräten. Alle von mir bereitgestellten Links beziehen sich auf (relativ) sichere Formate, wie PDF, OpenDocument Spreadsheets, Microsoft Excel oder JPG-Bilddateien. Ich verwende keine Archive wie RAR oder ZIP.


	Gewürzetiketten zum Ausdrucken

	Mir bereitet es Freude, meine Gewürze und Würzmischungen in einer ansprechenden, ich möchte mal sagen, professionell wirkenden Verpackung aufzubewahren. Diese Tütchen mit Verschlussclips waren mir irgendwann zuwider. Also alles in Gläser umpacken, aber wie beschriften? So habe ich kurzerhand angefangen, Etiketten für meine Gewürzgläser zu entwerfen. Die Sets sind für die Etiketten von "Printation" optimiert. Die Maße der einzelnen Etiketten sind 63,5mm x 46,6mm. Die Bögen lassen sich sowohl mit Laser- als auch mit Tintenstrahldruckern bedrucken. Allerdings sind diese Etiketten nicht wasserfest oder wetterfest. Es gibt aber mittlerweile auch wasser- und wetterfeste Folie-Etiketten, die allerdings mittels Laserdrucker oder Laserkopierer bedruckt werden müssen.


	Das schafft Ordnung im Gewürzregal, einheitliches Design ganz nach Geschmack.


	Sets für Printation Etiketten 63,5 x 46,6mm / 18 Etiketten pro Bogen (Art.-Nr. 1548838-GP )


	Hier sind die Standard-Etiketten für Kräuter und Gewürze, weitere Motive sind in Arbeit.



	Hier nun die neuen Universal-Etiketten zum selbst Beschriften.




	Sets für Printation Etiketten 97 x 67,7mm / 8 Etiketten pro Bogen (Art.-Nr. 1367764 )







	Runde Etiketten, 4cm im Durchmesser und 24 Stück auf einem Bogen.



	Standard-Etiketten		Etiketten zum selbst Beschriften
	Die runden Etiketten sind ebenfalls für die Standard-Bögen von Printation gesetzt. (Art.-Nr. 1558538-GP)

	Mit einem Klick auf das jeweilige Etikett könnt ihr euch die Vorlagen als PDF herunterladen und ausdrucken.

	Demnächst biete ich alle hier vorgestellten Sets auch fertig gedruckt zum Bestellen an. Neben den normalen Papier-Etiketten werde ich auch die wetterfeste Variante anbieten, natürlich Alles mit hochwertigem Laserdruck. Falls ihr spezielle Wünsche habt und euer eigenes Set oder Layout bestellen wollt, kontaktiert mich einfach. Vieles ist möglich.


	Download Gewürztabellen

	Gewürztabelle mit Angaben in Gramm		Gewürztabelle mit Angaben in Teelöffeln




	Die Tabellen könnt ihr über die entsprechenden Button in den Formaten Excel, PDF und Open Office herunterladen. In den Formaten Open Office und Excel habt ihr außerdem die Möglichkeit euch verschiedene Portionsgrößen berechnen zu lassen.


	Alkohol Ansatzrechner

	Bei der Herstellung, also dem Ansatz, von Likören oder Compound Gin, sollte man nicht den Überblick über den Alkoholgehalt verlieren. In diesem Rechner könnt ihr die Menge und Konzentration eurer Ausgangsspirituose eingeben und bestimmt einfach, nach Ermitteln der Menge an Flüssigkeit nach dem Ansatz, euren Alkoholgehalt. Nun könnt ihr berechnen, wie viel Flüssigkeit ihr noch zugeben müsst, um eine bestimmte Alkoholkonzentration zu erreichen, oder welche Konzentration ein anzunehmendes Volumen hat. Die Kontraktion wird vernachlässigt. Zur Erklärung: Beim Vermischen von Alkohol und Wasser kommt es zu einer Verringerung des Gesamtvolumens gegenüber der Summe des Volumens beider Ausgangsprodukte, Chemie eben :-)

	Die Tabelle könnt ihr über die entsprechenden Button in den Formaten Excel und Open Office herunterladen. In diesen Formaten habt ihr die Möglichkeit, euch verschiedene Mengen und Ansätze berechnen zu lassen.


	Download Verschnitt-Tabelle für Prima Sprit

	Hier findet ihr den Download zur Verschnitt-Tabelle aus meinem Rezept für Compound Gin. Dort ist auch die Handhabung erklärt. Mit einem Klick auf die Grafik bekommt ihr sie vergrößert dargestellt.

	Die Tabelle könnt ihr über den Button im PDF-Format herunterladen.


Alle Rezepte im Überblick und zum Download

Vom Grill und aus dem Smoker



Gefüllte Snack Paprika	Onion (M)Oink Balls	Würzige Hähnchen-Unterschenkel



Albondigas, spanische Hackbällchen	Grillrippchen	Garnelen mit Knoblauch



Puten-Oberkeule vom Grill	Country Potatos	Knoblauch-Thymian-Hähnchen



Pulled Chicken	Thüringer Rostbrätel	Spitzpaprika vom Grill



Souvlaki vom Grill	Suzuki (griechische Frikadellen)	Gegrillter Feta Käse



Griechische Pfannenkartoffeln	Pizza grillen ohne Pizzastein	Fleischspieße vom Grill (Balkanart)



Cevapcici	Shopska Salat	Pulled-Lachs-Burger



Gegrillte Schweinebauch-Scheiben	Schnelles Pulled Pork	Cheeseburger selber "bauen"



Gefüllte Paprika mit Feta Käse	Rinderhüftsteak vom Holzkohlegrill	Zanderfilet vom Holzkohlegrill



Bulette vom Holzkohlegrill	Pulled Beef / Rinderbeinscheibe	Feta mal anders

Mit Räuchermehl und Pökelsalz



Geräucherter Schweinebauch	Räucherlachs	Geräucherte Schweinelende



Mediterranes Rindfleisch	Geräucherte Entenbrust	Geräucherter Nussschinken



Schinken aus der Schweineschulter


Senf und Soßen



Senf Grundrezept	Fruchtige Chilisoße	Bärlauchpaste



Schnittlauchblütenbutter	Apfelessig

Aus Topf und Pfanne



Herzhafte Linsen mit Knackwurst	Ronny's Chili Con Carne	Ronny's Fischsoljanka



Alkoholisches



Compound Gin	Holunderblütensirup / -Likör	Holunderbeeren -Likör



Ronny's Beeren Likör	Ingwerlikör